Somos de donde VenimosEn Quintanilla de Somoza existió una cantina, cuando las cantinas no tenían nombre y se conocían por el nombre o el mote de la persona que la regentaba, en este caso se trata de la cantina de la "ti Serafina"...
Materia PrimaEl grueso de las materias primas de la cocina es de la plaza del Mercado de León, de proveedores leoneses con producción propia y de la plaza de Abastos del Conde Luna amen de los congelados que vienen de Galicia...
MAÑANAS: de Martes a Domingo de 13:00 a 16:00 horas.
NOCHES: Martes a Sábados de 20:30 a 23:30 horas.
Teléfono: 987.20.02.64
LUNES CERRADO POR DESCANSO
Sin dejar de ser un bar clásico de los años 60, contamos con una sugerente carta de raciones y con la posibilidad de degustar un buen número de platos, basados en la comida tradicional que elaboraban nuestras madres en las cocinas de chapa económicas...
La barra y la sala se han ido adaptando a los tiempos actuales de manera sutil sin romper con el estilo clásico y sencillo, pues es la base de nuestra formación y donde nos movemos con más comodidad. La bodega es la que más rápido se adaptó a los tiempos...
Estamos situados en los bajos de un edificio de cinco planta de los años 60 sin ascensor, donde reconocías lo que comían los vecinos por el aroma que percibías al pasar por la puerta, fruto de los potes que se ponían en esas cocinas bilbaínas típicas...
